ゴミの種類によって、多々方法はありますが、基本的には「余計な物を買わない！」に尽きるようです。また、買った食材は使い切る！という姿勢も大切です。

 

例えば、今まで捨てていた野菜の皮や葉などは、干したり炒めたりして、なるべく食べきるようにするなど（；野菜や果物の皮には栄養が多く集まっているので、健康面から見ても良いかもしれません）。個々の工夫がゴミを減らすことに繋がっていくと思います